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wermut

Wermut ist eine Art aromatisierter Wein aus weißem oder Rotwein, aromatischen Pflanzen und Gewürzen. Er stammt aus Italien und ist besonders beliebt in Europa, Lateinamerika und den Vereinigten Staaten. Es gibt zwei Hauptarten von Wermut: den weißen Wermut, das leicht und trocken ist, und der rote Wermut, der weicher und peitschen. Der Wermut wird hergestellt, indem Wein mit aromatischen Pflanzen und Gewürzen infundiert und dann Zucker und Brandy hinzugefügt wird, um seinen Geschmack und seine Lebensdauer zu verbessern.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

0

Calories
Rotkohl mit preiselbeeren und äpfeln
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Geschirr Recette équilibrée

19

Calories
Hausgemachte gänseleber
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Vorspeisen Recette équilibrée

0

Calories
Negroni
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Alkoholische Getränke Recette équilibrée

0

Calories
Manhattan
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Alkoholische Getränke Recette équilibrée

0

Calories
Trockener martini
Trockener martini
Alkoholische Getränke Recette équilibrée
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
133 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
12.7 mg
Kalium
69.1 mg
Kohlenhydrate
11.4 g
Protein
0 Einheiten
Zucker
11.4 g
Vitamin A.
0 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
0 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
0 mg
Eisen
0.8 g
Magnesium
5.1 mg
Ballaststoffe
0 g
Calcium
8.7 mg

FAQ

Was ist der geschmack des wermutes ?
Wermut mit einem Geschmack von Bitterkeit, aber auch einer aromatischen Seite, die von Kräutern wie Oregano, Gewürzen wie Nelken sowie Vanille gebracht wurde.
Was sind die verschiedenen varianten von wermut verfügbar ?
Es gibt verschiedene Varianten von Freimut, jeweils einzigartige Aromen und Aromen. Zu den Hauptsorten gehören: - Roter Wermut: Hergestellt aus roten Weinen und aromatischen Pflanzen wie Kamille, Zimt und Orangenrinde. Es hat einen weicheren und fruchtigen Geschmack als der weiße Wermut. - Weißer Wermut: Hergestellt aus weißen Weinen und aromatischen Pflanzen wie Minze, Likorik und Zitronenrinde. Er hat einen krautigeren und würzigeren Geschmack als der rote Wermut. - Rosé Vermouth: Es ist aus rosa Weinen und aromatischen Pflanzen, es ist oft fruchtiger und weniger würzig als andere Sorten. - Wermut Dry: Es wird mit einem niedrigeren Zuckergehalt entwickelt als andere Sorten, es ist somit trockener und krauter. - Wermut de Chambéry: Es ist ein süßer Wermut, der in der Region Chambéry in Frankreich hergestellt wird. Es besteht aus lokalen weißen Weinen und aromatischen Kräutern. Es hat einen komplexen und raffinierten Geschmack.
Wie man den wurm dient ?
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Wermut zu servieren: - Der trockene Wermut kann gefroren sein, begleitet von einer orangefarbenen oder Zitronenschale. - Der heiße Wermut ist eine Mischung aus Wermut und heißem Wasser oder Brühe mit Gewürzen wie Zimt und Nelke. - Wermut wird oft in vielen Cocktails wie Martini, Manhattan und Negroni verwendet.
Was sind die empfohlenen lebensmittel- und wermut -vereinbarungen ?
Es gibt viele Lebensmittel und Wermut, die die Aromen und Aromen von jedem hervorheben können: - Roter Wermut: Es wird oft mit Tomatengerichten wie Bolognese -Pasta oder Lasagne serviert. Es begleitet auch das rotes Fleisch wie Rindfleisch und Schweinefleisch und starke Käse. -Weißes Wermut: Es wird oft mit fischbasierten Gerichten wie Lachs oder Meeresfrüchten serviert. Es begleitet auch Geflügelbasisgerichte wie Hühnchen oder Truthahn und Weichkäse. - Rosé Wermut: Es kann mit leichten Gerichten wie Salaten oder vegetarischem Gerichten sowie mit Gerichten aus Meeresfrüchten oder weißem Fleisch serviert werden. - Wermut Dry: Er stimmt mit herzhaften Gerichten wie kaltem Fleisch, trockenem Käsesorten, Fischgerichten und Krebstieren zu. - Wermut de Chambéry: Es wird oft mit regionalen Gerichten wie Fonden und Raclettes sowie mit Gerichten serviert, die auf lokalem Käse und kaltem Fleisch basieren.

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